Реальные инвестиции: виды, риски, объемы средств

Что такое реальные инвестиции?

реальные инвестиции

В развитие реального бизнеса можно инвестировать разными способами: путем портфельных, прямых или реальных вложений. Мы обсудили первые два способа, а вот что такое реальные инвестиции?

Реальными инвестициями называется вложение денег в материальные и нематериальные активы предприятия

Синонимом термина являются капитальные вложения, инвестиции в основной капитал и нефинансовые инвестиции.

Виды реальных инвестиций

Инвестиции в реальную экономику представляют собой вложения в производство товаров или услуг. С макроэкономической точки зрения реальными являются инвестиции, за счет которых улучшается общее благосостояние страны.

К реальным инвестициям относятся средства, вложенные в приобретение:

  • основных средств компании;
  • материалов и сырья для производства;
  • нематериальных активов;
  • земельных участков или иных природных ресурсов

По направленности действий инвестиции в реальные активы делятся на следующие категории:

  • начальные – осуществляемые при создании фирмы;
  • экстенсивные – используемые для расширения предприятия;
  • реинвестиции – направление высвободившихся инвестиций на модернизацию и покупку нового оборудования

Капитальные вложения могут осуществляться юридическими лицами или гражданами. Примерами реальных инвестиций для физ. лиц являются:

  • приобретение недвижимости или техники для сдачи в аренду;
  • покупка жилых или нежилых помещений для последующей перепродажи;
  • регистрация прав на интеллектуальную собственность

реальные инвестиции

Реальные инвестиции предприятий

Вложения компаний в собственное развитие может осуществляться в форме материальных или нематериальных инвестиций.

  1. Формой материальных вложений является покупка, строительство или реконструкция производственных фондов предприятия
  2. Нематериальными инвестициями предприятия считаются вложения в рекламу, создание бренда, повышение квалификации сотрудников, приобретение патентов, лицензий, опытно-конструкторские разработки и пр.

Целью инвестиций в реальный капитал фирмы является повышение конкурентоспособности выпускаемой продукции и улучшение эффективности производства в целом.

Реальные инвестиции могут осуществляться за счет следующих средств :

  • собственных – прибыль компании
  • привлеченных – дополнительные вклады в уставной капитал, эмиссия ценных бумаг
  • заемных – банковские кредиты

Наиболее рискованно вкладывать в развитие компании заемный капитал, так как окупаемость проекта может занять до нескольких лет, а выплачивать кредит необходимо регулярно. Это накладывает дополнительную финансовую нагрузку на бизнес.

Реальные и другие виды инвестиций

По некоторым параметрам инвестиции в реальный сектор схожи с прямыми вложениями средств. Но между этими видами инвестирования имеется и ряд существенных различий.

Реальные инвестиции: виды, риски, объемы средств

Критерий сравненияПрямые инвестицииПортфельные инвестицииРеальные инвестиции
Срок вложенияДлительныйВ зависимости от задач инвестораДлительный
ЛиквидностьНизкаяВысокаяНизкая
Значение для ВВПНевысокоеНевысокоеВысокое
Кто инвестируетВенчурные фонды, бизнес ангелы, фонды прямых инвестицийЧастные инвесторы, инвестиционные фонды (паевые, биржевые и др.)Предприятия, в т. ч. государственные, т.е. государство является соинвестором
Предмет инвестицийСтартапы, молодые бизнесы в IT-сфере и традиционных секторах экономикиЦенные бумаги зрелых компаний и их фондыМатериальные ресурсы, замена оборудования, произв. помещений
Участие в бизнесеНепосредственное участие либо только контрольИнвестор не контролирует эмитентовНепосредственное участие вплоть до заключения договоров
Доходность и рискиВысокиеЗависят от портфеляСредние

Если рассматривать инвестиции в основной капитал в масштабах страны, то их экономический эффект очевиден: создаются новые рабочие места, увеличивается уровень ВВП в стране, улучшается общее благосостояние населения. Поэтому государство либо входит в крупных реальных инвесторов заметной долей, либо старается поддерживать их посредством различных государственных программ и софинансированием бизнес-проектов за счет бюджетных средств. Также возможен вариант льготного налогообложения.

компании с госучастием

Кроме того, в интернете можно встретить понятие «финансовые инвестиции», которые обычно противопоставляют реальным. По факту они ближе всего к портфельным, но могут включать в себя не только классы активов фондовой биржи, как акции, облигации или паи на золото, но и спекулятивные инструменты товарного, срочного и валютного рынка, а также структурные продукты. В результате такие вложения в зависимости от инструментов могут быть скорее краткосрочной ставкой на то или иное событие, чем на долгосрочный рост бизнеса.

Риски реальных инвестиций

Инвестиции в реальные активы потенциально являются более доходными, чем портфельные, но обычно менее прибыльными, чем венчурные или прямые. Получение доходности от реальных инвестиций сопряжено с определенными рисками:

  • финансовый – нехватка средств на реализацию проекта;
  • маркетинговый – неверный подсчет прибыли от вложений;
  • инфляционный – обесценивание стоимости активов;
  • человеческий – неопытные специалисты могут навредить проекту

Существуют и другие виды рисков, которые не зависят от предприятия. Например, обвал экономики страны, война, введение новых налогов прочие. Для минимизации рисков управление реальными инвестициями должно осуществляться высококвалифицированными специалистами, которые имеют опыт выявлять общие проблемы на стадии планирования и устранять их при реализации проекта.

Как управлять вложениями в реальные активы

Решение о вложении денег в развитие компании или сектора экономики должно быть хорошо просчитанным и взвешенным. Для привлечения средств предприятию необходимо составить план инвестирования и рассчитать экономическую целесообразность вложений.

Управление реальными инвестициями можно разделить на следующие этапы:

  1. предварительный анализ – на этом этапе происходит первичное изучение конъектуры рынка и определение экономических параметров. Например, в кризисный период застройщик решил возвести многоэтажный дом с квартирами бизнес-класса. При этом покупательная способность населения падает, и люди больше приобретают жилье в сегменте эконом или комфорт. Вложенные средства не возвращаются компании длительное время. Застройщик вынужден снижать цены на квартиры, в связи с чем его прибыль существенно сокращается;
  2. определение формы инвестирования – во что конкретно будут вложены деньги – в строительство, модернизацию или готовый объект;
  3. расчет необходимого финансирования – на данной стадии определяется сумма затрат, требуемая для реализации проекта. Объем финансирования зависит от конкретных задач, поставленных перед бизнесом. Например, при покупке нового помещения можно изучить предложения на рынке. Но если компания решила построить производственное помещение, то необходимо точно рассчитать затраты на материалы, зарплату рабочих и другие издержки;
  4. выбор инвестиционного проекта – такой выбор полностью зависит от специфики предприятия и целей вложения. При изучении проекта необходимо оценить экономическую целесообразность, сроки реализации и окупаемость;
  5. оценка эффективности – на этом шаге просчитываются возможные риски, а также сопоставляется доходность с рискованностью проекта;
  6. составление программы – формируется поэтапный порядок действий для осуществления реальных инвестиций, устанавливается график и схема финансирования проекта;
  7. контроль – реальные вложения требуют непосредственного участия инвестора в реализации проекта. Ему необходимо отслеживать целевую направленность финансирования, иногда вести переговоры, заключать договора, контролировать работу сотрудников и исполнять иные функции до момента завершения проекта.
Вам будет интересно  Зачем нужно инвестировать? Как работает сложный процент? И где взять деньги? Отвечает финансовый консультант - Блог издательства «Манн, Иванов и Фербер»Блог издательства «Манн, Иванов и Фербер»

реальные инвестиции

Инвестиции в основной капитал являются основополагающими для экономики всех стран. Тем не менее вложения в реальные активы больше подходит для опытных инвесторов или компаний, имеющих специалистов, способных оценить эффективность таких вложений.

Свежим примером неэффективных действий является политика Бинбанка и банка «Открытие» — произведя многочисленные поглощения, они не справились с новым бизнесом, в результате чего спасать их самих пришлось государству.

Реальные инвестиции в России и США

В связи с экономическим спадом, удорожанием банковских кредитов и введенными санкциями против России с 2013 по 2016 год наблюдалось снижение инвестиций в реальный сектор. Это в свою очередь негативно сказывалось на приросте ВВП.

ВВП и основной капитал

Восстановление экономики и рост ВВП начались с середины 2016г. По данным Росстата за 2018 год капитальные вложения в предприятия увеличились на 1 567,7 миллиардов рублей по сравнению с 2017 годом, и составили 17 559 млрд. Главным инвестиционным направлением (43,3%) является приобретение и капитальный ремонт нежилых зданий и сооружений, а также улучшение земель.

На втором месте вложения в обновление производственных мощностей – машин, оборудования. Актуальные данные см. здесь: https://rosstat.gov.ru/investment_nonfinancial .

реальные инвестиции в РФ

По прогнозу Министерства экономического развития, инвестиции в реальный сектор со стороны государства будут расти и к 2024 году увеличатся на 25%. Правда неясно, имеется ли в виду абсолютная денежная масса или за вычетом инфляции. Если учесть рублевую инфляцию, то увеличение цен за пять лет накопительным итогом на 25% выглядит вполне вероятным и объем реальных средств останется прежним.

В Америке капитальным вложениям также уделяется пристальное внимание. По данным Бюро экономического анализа США только за третий квартал 2019 г. они составили 3 411,38 миллиардов $.

Выводы

Инвестиции в реальный сектор могут осуществляться как различными предприятиями, так и частными лицами в виде, к примеру, покупки жилой либо коммерческой недвижимости. Объемы таких инвестиций в масштабах страны огромны и исчисляются триллионами.

На индивидуальном уровне реальные вложения требуют больших финансовых затрат и высокой квалификации инвестора, причем частое отсутствие диверсификации и высокие риски не дают право называть такие инвестиции универсальным инвестиционным инструментом.

ПОИСК ИНВЕСТОРОВ И ПАРТНЕРОВ | Идеи, проекты

Если вы ищите инвестиции для своего стартапа, инвестиционного проекта или бизнеса — становитесь участником группы.

По всем вопросам пишите в "Сообщения" группы.

Поделиться

ПОИСК ИНВЕСТОРОВ И ПАРТНЕРОВ | Идеи, проекты

ПОИСК ИНВЕСТОРОВ И ПАРТНЕРОВ | Идеи, проекты запись закреплена

Добрый день, уважаемые участники и гости группы.

Администрация нашей группы ввела новый вариант сотрудничества со своими клиентами: сотрудничество за конкретный результат (за % от привлеченных инвестиций).

Т.е мы оказываем посреднические услуги. Выступаем посредником между соискателем инвестиций и инвестором (организацией предоставляющей финансирование).
Показать полностью.

Как посредники мы берем % от привлеченных инвестиций. % вознаграждения зависит от запрашиваемой суммы. Плюс принимаются во внимание особенности и детали проекта.

На данный момент мы работаем только с действующим бизнесом (с историей). Финансирование осуществляется по договору займа под залог ценных бумаг (БГ или ДС) или прямым кредитованием от одного из банков. Для рассмотрения заявки необходимо предоставление отчетности.

Новое направление в работе: финансирование компаний работающих в сфере госзаказов. Доступно 2 варианта (типа) финансирования с различными условиями и требованиями для рассмотрения заявки.

Каждый случай рассматривается индивидуально.
___________________________________________________________________________

Также наша группа приглашает к сотрудничеству частных инвесторов, организации и компании, которые осуществляют финансирование и инвестирование в действующий бизнес и (или) стартапы.

По всем вопросам пишите в "Сообщения" группы.

  • Все записи
  • Записи сообщества
  • Поиск

ПОИСК ИНВЕСТОРОВ И ПАРТНЕРОВ | Идеи, проекты

ПОИСК ИНВЕСТОРОВ И ПАРТНЕРОВ | Идеи, проекты запись закреплена

Добрый вечер, уважаемые участники и гости группы.

Напоминаем, что мы оказываем услуги по привлечению финансирования ( инвестиций) в действующий бизнес. Приветствуются масштабные проекты требующие финансирования на крупную сумму. Цели могут быть абсолютно разные. Каждый случай рассматривается в индивидуальном порядке.
________________________________________________________________________________

Показать полностью.
Также есть возможность привлечь финансирование для вашего действующего бизнеса в сфере общепита в Cанкт-Петербурге. Если Вам нужны средства на развитие и масштабирование бизнеса, то можете подать заявку через раздел "Сообщения".
_________________________________________________________________________________
Финансирование компаний работающих в сфере госзаказа. Доступно несколько вариантов (типов) финансирования с различными условиями и требованиями для рассмотрения заявки.

Оказываем содействие в получении следующих финансовых продуктов:

• Гарантии на участие: 44/223-ФЗ, 185-ФЗ/615-ПП;
• Гарантии на исполнение: 44/223-ФЗ;
• Гарантия на обеспечение гарантийных обязательств: 44-ФЗ;
• Тендерный заём
________________________________________________________________________________
Для экономии своего и нашего времени подавайте заявку в "Сообщения" в следующем формате:

ИНН компании/ИП
сфера бизнеса
фактич. срок ведения деятельности
краткое описание вашего бизнеса (проекта)
необходимая сумма инвестиций
условия на которых готовы принять инвестиции ( тип финансирования).
___________________________________________________________________________
Также наша группа приглашает к сотрудничеству частных инвесторов, организации и компании, которые осуществляют финансирование и инвестирование в действующий бизнес и (или) стартапы.

Рассмотрим разные типы и условия финансирования (инвестирования).
——————————————————————————————————————————
По всем вопросам пишите в "Сообщения" группы. Сообщения с заявками обрабатываются в порядке очереди.

ПОИСК ИНВЕСТОРОВ И ПАРТНЕРОВ | Идеи, проекты

ПОИСК ИНВЕСТОРОВ И ПАРТНЕРОВ | Идеи, проекты запись закреплена

Мы являемся эмитентом ценных бумаг – векселей.

С помощью данного инструмента, согласно Федеральному закону "Об исполнительном производстве" от 02.10.2007 N 229-ФЗ можно законно и официально списать свои долги.
Показать полностью.

Вы можете воспользоваться одним из инструментов компании, которые подойдут для любых потребностей.

Что мы предлагаем:

• Закрытие долга за 25% от его общей стоимости с помощью Вексельной Программы
• Рефинансирование от 4,5% (проблемная ипотека, кредит и пр.долги)
• Списание любых долгов (не залоговых) в ФССП
• Сохранение имущества (при подключении программы сохранения)
• Списание налогов
• Защита от солидарной (субсидиарной) ответственности учредителей, директора
• Защита от принудительного Банкротства, уголовной ответственности руководителей
• Откат процедуры Банкротства, возвращение арестованного или реализованного имущества (сроком до 3х лет)
• Также, Вексель может быть использован в качестве Уставного капитала, при регистрации организации*
*Возможность индивидуального снижения стоимости векселя до 12,5% при суммах более 50 млн.рублей.

За подробностями обращайтесь в "Сообщения" группы.

ПОИСК ИНВЕСТОРОВ И ПАРТНЕРОВ | Идеи, проекты

ПОИСК ИНВЕСТОРОВ И ПАРТНЕРОВ | Идеи, проекты запись закреплена

Бизнес-план: Производство щербета

Стартовый капитал – 1500 тыс.руб.
Прибыль в месяц – 230 тыс.руб.
Срок окупаемости – 7 мес.
Показать полностью.

Производство и продажа кондитерских изделий по-прежнему остается выгодным и прибыльным направлением для ведения собственного бизнеса, несмотря на набирающий популярность тренд здорового образа жизни, хорошего питания и красивой фигуры. Если вы хотите заняться бизнесом в этой сфере, но не имеете достаточного опыта, знаний и/или стартового капитала для открытия большого производства, можно попробовать свои силы, выбрав одно направление.

В дальнейшем вы сможете расширить свое предприятие и выпускать большее количество видов популярных кондитерских изделий. Такой вариант для старта имеет определенные преимущества (относительно небольшие расходы на первом этапе работы, возможность изучить все нюансы на практике и при этом не понести серьезные потери, конкурировать с другими производителями в одной своей узкой нише за счет большего ассортимента одного вида продукции, более высокого качества и пр.).

Однако и без недостатков здесь не обошлось. К таковым относится, в первую очередь, невысокий уровень прибыли, на которую вы сможете рассчитывать, небольшие объемы производства, необходимость вложений в рекламу и продвижение своей продукции.

Одними из наиболее выгодными для производства являются сахарные кондитерские изделия – традиционное и любимое многими потребителями сладкое дополнение к чаю или кофе. В отличие от тортов и пирожных, которые не менее популярны, сахарные кондитерские изделия приобретаются не по какому-либо специальному случаю или поводу, а намного чаще, и расценивается как продукт повседневного потребления.

В категорию сахарных кондитерских изделий входит карамель, различные виды конфет, драже, ирис, халва, мармелад, пастила, щербет и пр. При изготовлении каждого вида этих изделий используются различные технологические процессы. Кроме того, ассортимент каждого из них можно значительно расширить, внося небольшие изменения и дополнения в уже имеющиеся унифицированные рецептуры.

Кондитерское производство относится к высокомеханизированной и автоматизированной отрасли пищевой промышленности. Специальные поточно-механизированные линии позволяют производить до 10 тысяч изделий в минуту. Впрочем, это актуально для крупных кондитерских фабрик. Мелким предприятиям, чей ассортимент может насчитывать до пяти наименований продукции, такие объемы, конечно, не под силу.

Рассмотрим вариант «пробного» производства кондитерских изделий на примере предприятия, выпускающего щербет (сорбет). Так называется ароматная цветная помадка на молочной или фруктово-сливочной основе, в которую добавляются дробленые орехи, измельченные сухофрукты и различные вкусовые добавки. Щербет относится к числу так называемых восточных сладостей и представляет собой изделие прямоугольной формы из молочной помады и ядер орехов и прочих добавок влажностью 9±3 %.

Почему именно щербет? В общем объеме производства кондитерских изделий конфеты и ирис занимают около 25 %. В этом сегменте преобладают крупные компании, конкурировать с которыми начинающим предпринимателям практически невозможно. А восточные сладости, напротив, выпускают, в основном, небольшие предприятия.

По этой причине конкуренция в указанном сегменте минимальна: производство щербета составляет менее 1 %. При этом он является излюбленным лакомством многих детей и взрослых. Щербет, как и конфеты типа помадки или ириска, имеет мягкую консистенцию и изготавливается на сахарной основе.

Производство любых молочных сахарных кондитерских изделий имеет определенные этапы. Основными из них является приготовление рецептурной смеси, уваривание сахаропаточного сиропа, фильтрование, дозировка, смешивание уваренного сиропа и сгущенного молока, уваривание массы, сбивание помады, приготовление и темперирование массы, формование, охлаждение пласта изделий, подача изделия на упаковку и собственно упаковка. Для производства кондитерских изделий используется специальное оборудование – автоматизированные линии.

Их цена зависит, в первую очередь, от производительности. Самые недорогие линии с максимальной комплектацией позволяют выпускать до 150 кг готовой продукции в час. В состав такой линии для производства щербета входит варочный котел с мешалкой, температурный стол, ирисопрокатная и ирисорезательная машины, парогенератор, различное вспомогательное оборудование. Для установки этого оборудования понадобится помещение площадью около 80-100 кв. метров.

При этом общая арендуемая площадь будет раза в два больше, ведь вам потребуются еще вспомогательные помещения для хранения сырья и готовой продукции. Установленная мощность, как утверждают производители оборудования, составляет 16- кВт, расход пара – 250 куб. метров в час, расход горячей воды – 1 куб. метр на одну смену. Для обслуживания такой линии потребуется 4-5 человек. Самая простая линия обойдется в 450-500 тыс. рублей. При этом по предварительным подсчетам срок окупаемости этого оборудования составляет от трех месяцев.

Для того чтобы открыть производство мягких сахарных кондитерских изделий, не требуется больших площадей. Кроме того, для их изготовления требуется почти одно и то же оборудование и используются схожие рецептуры, так что, наладив производство изделий одного вида, вы без труда сможете значительно расширить свой ассортимент без внушительных дополнительных вложений. Впрочем, совсем без расходов обойтись не удастся.

Имейте в виду, что для производства, к примеру, тиражного ириса, который имеет такую же мягкую консистенцию, что и щербет, и вырабатывается с добавлением сливочного масла, при такой же производительности (150 кг готовой продукции в час) требуется большая производственная площадь (плюс 20 кв. метров). Это объясняется тем, что для изготовления ириса придется несколько расширить линию, в состав которой будет входить также плунжерный насос, смесительная машина и дежа.

Дополнительное оборудование можно приобрести по цене 650-700 тыс. рублей. Срок окупаемости его оценивается в полгода. Таким образом, при выборе помещений под размещение цеха отдавайте предпочтение тем вариантам, где есть возможность дальнейшего расширения площади. Для изготовления молочных мягких конфет типа «Коровка» имеющуюся линию по производству щербета также придется доукомплектовывать.

В этом случае потребуется дополнительно охлаждающая конвейерная машина и распределительный конвейер. Хотя единиц техники в этом случае меньше, но стоит она дороже. Весь комплект обойдется в 1-1,5 млн. рублей. Соответственно срок окупаемости дополнительного оборудования для изготовления конфет будет больше – до полугода. А вот количество обслуживающего персонала даже при расширении линии останется прежним – 4-5 человек.

Хотя это оборудование (с небольшой доработкой) позволяет изготавливать не только щербет, но и ирис и молочные конфеты типа «Коровка», все же используемые рецептуры и расход ингредиентов будут различаться, в зависимости от вида производимой продукции.

Так, например, для изготовления молочного щербета понадобятся следующие продукты (расчет приводится по данным отечественного поставщика оборудования): сахар-песок (607 кг), патока (97 кг), сгущенное молоко (296 кг), масло сливочное (39,5 кг), ванильная эссенция (2 кг). Итого общий расход продуктов составляет 1041,5 кг, а выход – 1000 кг.

Иногда, в зависимости от используемой рецептуры и вида производимых изделий, могут потребоваться также дробленные ядра орехов, измельченные сухофрукты и пр. Вместо ванильной эссенции некоторые производители используют ванильную пудру. Технология производства щербета довольно простая: сахаро-паточный сироп уваривают в варочном котле со сгущенным молоком до температуры 110-115 °С.

Затем получившийся в результате этого сироп переливают на охлаждающий стол, где его температура понижается до 40-45 °С, после чего смесь осторожно взбивается до получения однородной мелкокристаллической массы светло-коричневого цвета.

В самом конце производственного процесса в щербет добавляют измельченные ядра орехов, кусочки сушеных фруктов и ванильную пудру. Готовая масса формуется при помощи специальной машины.

Для обслуживания одной линии потребуется 4-5 человек на смену плюс 2 работника на склад и упаковку готовой продукции. Еще 1-2 сотрудника будут заниматься закупкой ингредиентов и налаживанием сбыта ваших сладостей.

Реализовывать готовый щербет, как и другие сахарные кондитерские изделия, можно непосредственно конечному потребителю через кондитерские, продуктовые магазины, киоски, ларьки, павильоны и рынки. Этот вариант более затратный. Вам придется заниматься вопросами аренды, оформления разрешений, поиском продавцов, контролем всех этапов открытия собственной торговой точки или организации сбыта через чужие магазины.

Однако в результате вы обеспечите постоянный сбыт своей продукции, заведете полезные знакомства, сможете мотивировать продавцов на повышение объемов продаж и, что не менее важно, получите обратную связь от покупателей ваших сладостей. Есть, правда, и минусы такого формата работы. Главный из них заключается в необходимости больших вложений. Если открыть собственный кондитерский цех вы можете и самостоятельно, не обращаясь за помощью к профессионалам, посредникам и помощникам, то с организацией также сбыта своей продукции вы вряд ли справитесь в одиночку.

Второй вариант продажи щербета – через посредников (оптовые компании). Искать их можно на специализированных выставках, в интернете, на оптовых рынках. В этом случае вы сможете сбывать большие объемы продукции, но по более низким ценам, нежели при торговле в розницу.

Какой бы вариант вы ни выбрали, ваш продукт должен получить необходимую рекламную поддержку. Вид и способы продвижения зависят от целевой аудитории, ценовой категории и даже расфасовки продукта. Как правило, сахарные кондитерские изделия реализуются на развес. Производители упаковывают их в гофроящики весом по 3 кг. Однако маркетологи советуют при небольшом ассортименте делать ставку на эксклюзивность и индивидуальные особенности продукта (даже если таковых, на самом деле, практически нет).

Для того чтобы ваши кондитерские изделия отличались от аналогичной продукции многочисленных конкурентов, достаточно внести небольшие изменения в рецептуру (например, некоторые компании производят оригинальные виды щербета – с маком, с вафельной крошкой, шоколадом, цукатами и т. д.). А визуально выделить ваш продукт на полках магазинов поможет оригинальная упаковка. Самый дешевый и распространенный вариант – пластиковые лотки, затянутые полиэтиленовой пленкой.

Пленка предохраняет сладости от высыхания и порчи и, одновременно с этим, позволяет покупателям рассмотреть их. Но, к сожалению, такая упаковка выглядит слишком невзрачно и однообразно. Как показывают опросы, потребители даже не знают, продукцию какого производителя и какой торговой марки они приобретают. В лучшем случае они просто сравнивают состав продукта, указанный на листке-вкладыше, а в худшем ориентируются только на цену. Специалисты советуют не скупиться на создание привлекательной яркой упаковки в едином стиле и разработку запоминающегося логотипа. Обязательно придумайте и зарегистрируйте торговую марку для вашей продукции.

Название должно вызывать необходимые ассоциации (Восток, сладости, приятные эмоции, роскошь). Если вы собираетесь реализовывать свои кондитерские изделия через собственные магазины, то сразу же закажите разработку рекламной продукции (постеры, листовки, макеты для объявлений и т. д.). Разработка фирменного стиля и рекламных материалов обойдется недешево, однако эта одна из тех статей расходов, которые окупают себя сторицей при грамотном подходе.

Продажи практически всех кондитерских изделий зависят от сезона. Летом и мучные, и сахарные сладости пользуются меньшим спросом, нежели зимой. Это связано с тем, что сладкое обычно едят вместе с горячим чаем или кофе, а объемы потребления этих напитков в жаркое время года значительно снижается, уступая место прохладительным газированным и сокосодержащим напиткам.

Кроме того, основные потребители сладостей – представительницы прекрасного пола, которые к лету стараются соблюдать диету и не употреблять большое количество калорийных сладостей. При небольшом ассортименте справиться с падением прибыли в не сезон можно за счет снижения объемов производства, поиска новых рынков сбыта (например, в другие российские регионы), расширения ассортимента и т. д.

По некоторым данным рентабельность кондитерского производства составляет свыше 50 %. Однако более реалистичной представляется рентабельность в размере 35-40 %. И то эти показатели достижимы при вложении инвестиционных средств от 3 млн. рублей. Чем ниже ваш капитал, скуднее ассортимент и меньше объемы производимой продукции, тем хуже будет рентабельность такого производства (средняя – 20-30 %, хотя и это неплохой показатель, если сравнивать с другими отраслями).

Для открытия небольшого кондитерского цеха по производству щербета и некоторых других сахарных кондитерских изделий потребуется около 1,5-2 млн. рублей. В эту сумму входит покупка оборудования, его транспортировка и установка, аренда помещений, фонд заработной платы работникам на два первых месяц, разработка фирменного стиля и изготовление рекламных материалов. Все расходы вполне возможно окупить в течение первых 7-9 месяцев работы.

Источник https://investprofit.info/real-investment/

Источник https://vk.com/business.investors.partners

Источник

Источник

Вам будет интересно  Как и сколько можно зарабатывать на акциях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Предыдущая статья Венчурное финансирование
Следующая статья Форекс брокеры с лицензией ЦБ РФ 2021 – список лучших лицензированных Форекс брокеров