Что такое франшиза и зачем она нужна

Хотя в последние годы франчайзинг стал распространенным видом отношений во многих сферах экономики, далеко не все хорошо понимают, что такое франшиза и в чем ее отличия от других партнерских взаимоотношений, зачем она нужна, в чем преимущества и недостатки работы по этой схеме.

Франшиза – что это такое

Когда компания-правообладатель предоставляет другой компании или индивидуальному предпринимателю возмездные права на использование результатов своей интеллектуальной деятельности (бизнес-модель, торговый знак, фирменное наименование, фирменный стиль и т.д.), это называется франчайзингом.

Т.е. франшиза – если говорить, что это такое, простыми словами – аренда товарного знака и готовой бизнес-модели, покупка права в течение установленного договором времени работать под известным брендом.

История возникновения франчайзинга

То, что можно назвать прототипом современного франчайзинга, появилось в 1851 г., когда владелец «Объединения швейных машин» Исаак Меррит Зингер дал право входящим в объединение компаниям право реализовывать свою продукцию под торговой маркой Zinger. В конце 19 века по его стопам пошла компания General Motors, затем – Ford. Но франчайзинг в форме, что привычна сегодня, стал развиваться в 20-х годах 20 века в США, когда оптовики начали предлагать розничным торговцам продавать товары под своей торговой маркой.

Настоящий франчайзинговый бум начался в середине прошлого века, когда в 1955 г. начались продажи франшизы McDonald’s. К 1970 г. в США по модели классического франчайзинга работали компании уже во всех отраслях, не только в торговле, общественном питании и гостиничном деле, но даже в страховании и туристическом бизнесе. Эта модель все активнее проникала и в Европу.

С тех пор весь мир узнал о франчайзинге – что это такое и в чем его смысл. Эта система отношений продолжает развиваться, а сети во всех сферах бизнеса расширяться.

«Правильные» франшизы: что должно в них входить

Франчайзер не просто так передает права на возмездной основе, т.е. получает вознаграждение за их передачу. Покупатель получает франчайзинговый пакет, который может быть наполнен по-разному, но должен гарантировать, когда покупается франшиза, что это будет работать и бизнес франчайзи будет рентабельным.

Основными составляющими любой франшизы являются:

• Бренд, т.е. торговая марка. Он должен быть узнаваемым, обладать хорошей репутацией и иметь лояльную клиентуру – иначе не имеет смысла за него платить, и выгодней будет, например, открыть собственный магазин, а не «Пятерочку». Перед подписанием договора необходимо проверить, чтобы торговый знак был зарегистрирован (только в этом случае компания имеет право продавать франшизу, а недобросовестные франчайзеры часто пренебрегают этим законом).
• Бизнес-модель. Это необходимо для успешной работы по франшизе, что означает, что сюда включено все: управленческий, административный, технический и организационный опыт, описание стандартов работы и бизнес-процессов, технологии и корпоративной стратегии.
• Руководство. Составляющая, необходимая при работе по франшизе; что это значит: покупатель получает подробное описание системы сотрудничества, требований к помещению, перечень необходимого для деятельности оборудования, список поставщиков и образцы договоров с ними, другие необходимые документы, сюда же включены различные организационные вопросы.
• Поддержка. При вопросе, что следует понимать под франшизами, именно это отличает их от дистрибуции или агентских отношений. В договорной форме определяются услуги, которые правообладатель оказывает покупателю, и их объем. Сюда входят обучение, доступ к программному обеспечению, консультации на протяжении всего периода сотрудничества, организационная, юридическая, маркетинговая и рекламная поддержка и т.д.
• Контроль. Взаимодействие партнеров заключается не только в поддержке, но и в контроле со стороны франчайзера над франчайзи; что это такое: правообладатель регулярно проверяет, соответствует ли деятельность покупателя стандартам, поддерживает ли он требуемое качество услуг или товаров, выполняет ли другие предусмотренные договором обязательства.

Основные понятия

В данной сфере бизнеса достаточно много терминов. К основным относятся:

• франчайзинг (франчайзинговые отношения) – это форма отношений между субъектами рынка, при которой правообладатель за вознаграждение передает второй стороне комплекс прав на использование результатов своей интеллектуальной деятельности;
• франшиза – это определенные договором права на использование в течение определенного срока бизнес-модели, торгового знака и других результатов интеллектуальной деятельности правообладателя;
• франчайзер (владелец, головная компания) – правообладатель, владелец бренда, продающий право им пользоваться;
• франчайзи (партнер) – это покупатель франшизы;
• франчайзинговый пакет (пакет франшизы) – вся документация, необходимая для открытия и ведения бизнеса;
• договор франчайзинга – контракт, юридически оформляющий отношения между сторонами; в российском законодательстве представлен договором коммерческой концессии или (реже) лицензионным договором, которые в обязательном порядке проходят регистрацию в Роспатенте;

– единовременный платеж, фиксированная сумма, выплачиваемая в качестве вознаграждения франчайзеру за передачу комплекса прав; – периодический платеж в виде фиксированной суммы или процентных отчислений за пользование франшизой и оказываемую правообладателем поддержку.

На какие виды делятся франшизы

Франчайзинг представлен в различных сферах бизнеса и в разных форматах, поэтому надо учитывать при выборе франшизы, что они бывают разными. В зависимости от принципа классификации, они делятся по:

1. Виду ведения деятельности. Выделяется три типа франшиз:

• товарные – франчайзер производит продукцию и поставляет ее франчайзи, реализующему товар в открытом под этим брендом магазине; – франчайзи получает право производить продукцию под брендом и по технологии франчайзера;
• деловые (сервисные) – покупатель франшизы оказывает услуги под брендом продавца; к этому типу относятся все франшизы, не входящие в первые две категории.

2. Количеству предприятий. Здесь всего два типа:

• прямая – покупатель имеет право открыть одну точку, для открытия каждой последующей придется заключать новый договор;
• мультифраншиза – предусматривает возможность открытия нескольких точек, количество которых определено договором.

3. Характеру отношений с брендом. Основных типов шесть:

• стандартная – с паушальным взносом, роялти и строгим контролем со стороны франчайзера;
• свободная – больше похожа на дистрибуцию, с почти полной свободой действий у франчайзи;
• «под ключ» – правообладатель не только предоставляет бизнес-модель, но и берет на себя подбор помещения и персонала, установку оборудования, т.е. франчайзи получает готовое предприятие;
• мастер-франшиза – франчайзи получает не только право пользоваться бизнес-моделью и товарным знаком, но и право на их продажу, а также открытие неограниченного количества собственных точек на определенной территории;
• в аренду – аналогична франшизе «под ключ», но у франчайзера нет прав на собственности на точку, он фактически является управляющим;
• корпоративная – самый жесткий вариант с минимальной самостоятельностью франчайзи и самыми невыгодными для него условиями расторжения договора.

Зачем продают и покупают франшизы: выгоды для обеих сторон

Популярность франчайзинга объясняется тем, что это выгодная для обеих сторон модель.

Франчайзер получает возможность масштабировать свой бизнес без дополнительных затрат: расходы на упаковку франшизы покрываются паушальными взносами. В случае товарного франчайзинга он также получает в лице франчайзи новых оптовиков, регулярно закупающих и реализующих его продукцию (именно по этой причине в этом виде франчайзинга обычно отсутствует роялти – правообладатель и так получает дополнительную прибыль). Главное – расширение сети делает бренд более узнаваемым, что ведет к дополнительной прибыли.

Главные плюсы для франчайзи – получение готовой бизнес-модели и возможность работать под известным брендом. Хотя, учитывая паушальный взнос, стартовые инвестиции могут быть выше по сравнению с открытием собственного бизнеса или покупкой готового, в целом, это более выгодный и менее рискованный вариант: не придется тратить средства на разработку торгового знака и бизнес-плана, расходы на маркетинг и рекламу будут значительно ниже (или не потребуются вовсе), наличие лояльной клиентуры гарантирует более быструю окупаемость, четкие инструкции и стандарты сделают запуск новой точки и ее дальнейшую деятельность более простыми и помогут не совершить ошибок. Кроме того, покупатель франшизы получает постоянную поддержку и консультации франчайзера, что особенно важно для неопытных предпринимателей.

Какие проблемы могут возникнуть у обеих сторон

У франчайзинга есть не только преимущества, но и недостатки, и каждая из сторон может столкнуться с рядом проблем.

К самым распространенным проблемам, которые могут ожидать покупателя со стороны правообладателя, относятся:

• не отработанная, «сырая» бизнес-модель – компания существует не так давно или не добилась высоких экономических результатов, но уже продает франшизу; будет ли рентабельной новая точка, работающая по бизнес-модели франчайзера – неизвестно;
• отсутствие прав на интеллектуальную собственность – товарный знак, фирменное наименование, ноу-хау могут быть не зарегистрированы, а это означает, что в процессе деятельности у франчайзи могут возникнуть проблемы в случае, если права будут зарегистрированы другой компанией;
• франшиза предлагается по завышенной цене – размер паушального взноса и роялти ничем не оправданы и не соответствуют издержкам франчайзера и объему его поддержки;
• франчайзинговое предложение не проработано (другими словами – франшиза плохо упакована), т.е. не учитывает все условия и нюансы будущего взаимодействия сторон;
• не проведены маркетинговые исследования в других регионах – бизнес, хорошо окупаемый и прибыльный в одних регионах, может быть абсолютно убыточным в других; в интересах франчайзи самому сделат анализ рынка в своем регионе перед покупкой франшизы, но основная ответственность лежит на франчайзере – он должен гарантировать, что его предложение будет «работать» везде.

Франчайзер также может столкнуться с проблемами со стороны франчайзи, основные из них:

• покупая франшизу, франчайзи уверен, что это освобождает его от необходимости трудиться на получение прибыли, и ждет от франчайзера не только поддержки, но и выполнения большого объема работы;
• покупатель не желает выполнять условия, прописанные в договоре, и выполнять инструкции франчайзинга, не соблюдает технологии, не поддерживает соответствие стандартам и т.п., что может не только сделать точку убыточной, но и негативно сказаться на репутации бренда;
• франчайзи не выплачивает или задерживает выплату роялти, считая эти платежи неоправданными.

Примеры популярных франшиз

К известным товарным франшизам можно отнести магазины одежды ТВОЕ и Zara, обувные магазины Mascotte и Эконика.

Крупные сервисные франшизные сети – пункты выдачи СДЭК, Boxberry и OZON, предприятия общественного питания KFC и McDonald’s, химчистка Диана, турагентство Coral Travel, фитнес-клуб Zebra.

Самая известная производственная франшиза – Coca-Cola.

Без четкого понимания, что такое франчайзинг и как он «работает», невозможно успешно начать заниматься бизнесом по франшизе: потенциальный франчайзи даже не сможет правильно оценить франчайзинговое предложение и понять, все ли необходимые пункты включены в договор. Только до конца разобравшись, что такое франшиза в том или ином бизнесе, можно решить, подходит ли вам этот вид отношений и если да, то при каких условиях.

Почему свой бизнес всегда лучше франшизы, проверено на личном опыте + ценные советы

Открыть свой бизнес, или купить франшизу? Делюсь своим опытом. Имея действующий бизнес, мы с партнером купили франшизу фитнес студии. Идея отличная, а франшиза провальная. На личном опыте поняли и разобрали все минусы, и запустили еще несколько отличных бизнес-проектов.

В статье расскажу истории о том, какие франшизы не нужно покупать, разберем плюсы и минусы своего бизнеса и франшизы, после чего вы сможете принять решение создать свой бизнес или купить франшизу.

Фитнес студия, наш старт

Здоровый образ жизни одно из самых популярных и востребованных направлений. Доведя себя до десятки лишних килограмм, отдышки на втором лестничном пролете и болях в коленях и спине, мы буквально приползли в фитнес студию, одну из самых крупных нашего города. Девушки мы ответственные, подходим ко всему серьезно и системно. Регулярные групповые тренировки, питание, индивидуальный тренер. Результаты не заставили себя долго ждать. Это стало первопричиной для открытия собственной фитнес студии.

Когда нет опыта и знаний запуска бизнеса с нуля, при этом есть деньги (желательно свои, а не взятые в кредит), можно попробовать купить франшизу. Именно попробовать. Ведь франшиза предлагает бренд и бизнес-план франчайзера (продавца), юридическое, бухгалтерское и иное сопровождение, готовый маркетинг-план и иные условия ведения бизнеса, отвечающие требованиям франчайзера. Другими словами, все то, о чем начинающий предприниматель не имеет представления.

Но у нас же было два действующих бизнеса: тренинговый центр и магазин косметики. Оба бизнеса созданы с нуля достаточно успешно. Перед фитнес студией стоял огромный страх. В магазине легко можно подменить продавца, на случай отгула или больничного. Тренинги и лекции проводим сами, а также привлекаем сторонних лекторов. Опыта более 10 лет. А тут совершенно другой бизнес. Большое помещение, спортивное оборудование, фитнес-инструкторы, программы для клиентов и многое другое.

Было принято решение покупки франшизы с четкими пошаговыми действиями, маркетинговым планом, разработанным бизнес планом и брендом.

Подходящего франчайзера нашли достаточно быстро, молодые ребята, амбициозные, видение бизнеса с нашим очень перекликалось. Франшизу они только запускали, при этом их студия проработала более двух лет, все работы были отлажены. Познакомились лично, посмотрели, как работает их студия и заключили договор.

Минусы франшизы фитнес студии

Минусы, с которыми мы столкнулись и еще 10 франчайзи, которые приобрели данную франшизу.
Первое что получили после подписания всех договоров, соглашений и оплаты не качественная подготовленная документация, множество противоречий, плавающих факторов. Вдохновленные началом большого дела не стали заострять внимание на недоработанных документах, пошли дальше.

Было сложно подобрать помещение, которое требовалось:

• цена за аренду, значительно больше запланированной;
• не соответствовала площадь, квадратура зала;
• месторасположение и подъездные пути;
• иные требования франчайзера с которыми не соглашались арендаторы.

Помещение нашли, которое абсолютно не вписывалось ни в бюджет, ни в указанные параметры, при этом франчайзер его одобрил.

В связи с тем, что помещение не соответствовало плану, затраты на оборудование помещения увеличились в разы:

• услуги дизайнера по перепланировки помещения
• демонтаж и монтаж внутренних перегородок
• закуп строительных материалов
• строительные работы.

Что отлично сработало:

• оформление студии: наличие логотипа, цветовой гаммы и дизайн помещений.
• маркетинговая деятельность: распечатка буклетов, флаеров, оформление вывески, запуск рекламы, создание и раскрутка в социальных сетях.
• закуп спортивного оборудования и программы тренировок.

Все было разработано франчайзером и мы просто повторяли эти моменты.

Что еще пошло не по плану

Во франшизу входило обучение фитнес-инструкторов и администраторов. Сейчас уже и не вспомню, по какой причине, но этого обучения не было.

Открытие счета, сопровождение, налоги и направления действий н заработной платы все легло на наши плечи. Франчайзер только давал указания, что нужно сделать и ждал отчет. Ни консультации, ни вразумительного направления действий. Пришлось привлекать бухгалтера самостоятельно.

Сразу, как подписали договор аренды помещения установили дату открытия, в которую никак не укладывались. Работы шли параллельно — ремонт помещения, закуп оборудования, рекламная деятельность, разработка программ и многое другое. Времени не хватало катастрофически.

Открытие состоялось в запланированный день и было грандиозным: музыка, танцы, видео и фотосъемка, знаменитые ведущие, фуршет. На открытие пришло людей больше, чем мы ожидали, хорошо сработала реклама, были проданы первые абонементы. Только со стороны франчайзера не было представителей, как было прописано по договору.

Много моментов не было предусмотрено в разработанных документах и буквально каждый шаг нам приходилось согласовывать, а некоторые даже отстаивать у франчайзи.

При этом бухгалтерский отдел регулярно и своевременно напоминал о выплате роялти, процент с выручки. Выручка была то, что надо, вот только расходы были большие: аренда, зарплата, налоги, коммунальные расходы, реклама, плановые и внеплановые расходы, роялти и мы остались без копейки.

Проблемы франшизы через год работы

Ровно через год мы вышли в ноль, чему были очень рады. Фитнес студия полностью себя содержала и обсуживала и все было здорово и замечательно, если бы франчайзер не лез к нам по каждому поводу. Без его согласования мы не могли совершить ни одно действие, за это в договоре предусмотрены огромные штрафы.

Как уже писала выше фитнес студия, как франшиза, была еще не отработана ни документально, ни в деле. Система управления бизнесом полностью отсутствовала, коммуникации были слабыми, а роялти регулярными. Еще десять месяцев, и мы приняли решение отказаться от франшизы, а значит и от использования бренда.

Официально уведомив франчайзера и выплатив еще не малую сумму, подписав кучу бумаг с непонятным содержанием выбрались из-под гнета франшизы.

Но к этому времени у нас не осталось сил и энергии на развитие студии и было принято следующее решение – продать готовый бизнес.

Не нужно быть гением в бизнесе, чтобы сказать, что нас «кинули», мы и сами это понимаем. Но тогда у нас была идея, мечта. Верили в честный бизнес и ничуть не жалеем.

К сожалению, еще десять франчайзи, купив франшизу фитнес студии, также отказались от бренда, а позже продали студию, как готовый бизнес.

Кофе с собой. Франшиза или собственный бизнес

Немного позже узнала, что параллельно со мной в другом городе хорошие знакомые купили франшизу по типу «кофе с собой». Продержавшись десять месяцев, они также отказались от бренда и изменили название.

Основным минусом было то, что все сырье нужно было закупать только у франчайзера: кофейные зерна, сиропы, стаканчики с логотипом по очень не выгодной цене для франчайзи. Брендированные стаканчики окончательно разорили наших знакомых, потому что можно было гораздо дешевле заказать бумажные стаканчики с логотипом, чем покупать их у франчайзера.

А это помимо ежемесячного роялти и паушального взноса с выручки. Также франчайзер ставил ежемесячный план выполнения по продажам, не выполнение которого грозило предупреждениями, понижением рейтинга и далее штрафом.

Переход на свой бизнес — оригинальная кофейня

Отличное маркетинговое решение было предложено франчайзером: купоны на кофе, 9 покупаешь, 10 в подарок. Эту идею они оставили в своем собственном бизнесе «Кофе с собой», который расширили самостоятельно, значительно сэкономив на закупе сырья и отсутствием ежемесячных выплат.

Через год после отказа от франшизы открыли кофейню с большим ассортиментом кофе и кофейных напитков, а еще через полгода появилась новая услуга: кофемобиль. Их кофе пользуется хорошим спросом у горожан, профессиональные бариста, в наличии свежая выпечка, можно приобрести различные сорта кофе, заказать доставку. Они влюблены в свое дело, в свой бизнес.

Открытие своего бизнеса — оригинальная кофейня

Позже, вспоминая опыт работы с франчайзером, знакомая призналась, что на открытие собственного бизнеса не было ни средств, ни опыта, ни знаний. Собственно поэтому и решили с мужем купить франшизу, под руководством опытных наставников. Все было бы отлично, если бы не 100% накрутка на закупаемое сырье, не понятные штрафы, да роялти с паушальным взносом.

Тайские массажисты или что такое лжефраншиза

Еще была свидетелем открытия спа-салона с профессиональными массажистами из Таиланда по франшизе. Идея была прекрасная, рентабельность гарантирована, маркетинг и реклама с размахом на всю страну.

Уже не раз писала, как непорядочные франчайзеры навариваются за счет роялти, паушального взноса, продаже сырья и вспомогательного оборудования.

Здесь все то же самое плюс организация поиска массажистов, оформление виз, доставка, их проживание и питание легли на плечи франчайзи.

Это оказалась не подъемная плита для не поставленного и не отлаженного бизнеса, ведь франшиза предлагает бизнес-модель и бренд франчайзера, а также иные инструменты для создания и ведения бизнеса. Из десяти проданных франшиз открылись только 2 спа-салона.

В каждом было по два тайских массажиста, которые проработав 3 месяца, уехали безвозвратно. Бизнес полностью прогорел, вложения не окупились, а желание строить бизнес пропало навсегда. К сожалению лжефраншизы все более распространены последнее время.

Плюсы и минусы франшизы и собственного бизнеса

Бизнес — это всегда риск. Если бизнес приносит доход или опыт, риск оправдан. Мы получили колоссальный опыт и знания. Детально изучили маркетинг, бухгалтерию, рекламу, тонкости строительного дела, прошли курсы по йоге и нутрициологии. Не много отдохнув и набравшись сил запустили еще один магазин по продаже косметики, открыли кофейню, кабинет маникюра, шугаринга, салон красоты и запустили две онлайн-школы.

Любой бизнес нужно рассматривать, как систему. После того, как определились с продуктом или оказываемой услугой самое время для планирования.

Пропишите реальные достижимые цели на определенный период:

• за год выйти в ноль;
• выйти на продажи в 100 тыс. в месяц через полгода после старта;
• клиентская база более 300 контактов ежемесячно и так далее.

Лучше поставить 2 – 3 цели сфокусироваться и достичь их, чем раствориться в десятке невыполнимых целях.

Также на этом этапе стоит уделить время расходам. Пропишите все возможные статьи расходов:

• аренда офиса/помещения;
• аренда/покупка оборудования;
• закуп сырья/товара;
• налоги, заработная плата;
• расходы на рекламу, разработка сайта, буклеты, продвижение в социальных сетях;
• бухгалтерское, юридическое, кадровое сопровождение;
• логистика, хранение, транспортировка и многое другое.

Таким образом у вас появится план действий на запуск и первые месяцы работы, а также появятся первые цифры от которых будете отталкиваться или к которым нужно стремиться.

Не ждите, когда план на бумаге будет идеальным, начинайте действовать.

Чтобы не тратить время, энергию и деньги зря, на первых порах чаще задавайте себе вопрос и честно на него отвечайте: приведет ли данное действие к поставленной цели?

Будьте открыты к обучению. Каждое новое действие, это выход из зоны комфорта, что тоже требует не мало сил и энергии. Учитесь и применяйте знания сразу, вводите в практику, смотрите, как в вашем бизнесе это проиграет.

Анализируйте, считайте цифры, принимайте решения основываясь на факты, и помните, бизнес требует системный подход. Наладив такие процессы как качественное выполнение услуг/производство товара, маркетинговая деятельность, продажи и соответствие законодательным требованиям можно с большой уверенностью заявить – бизнес успешен.

Советы, как выбрать правильную франшизу и не прогореть

Можно создать, а можно купить право, на определенный вид предпринимательства, используя готовую бизнес модель управления. Это и есть франшиза.

И если вы все таки примите решение в пользу франшизы, несколько рекомендаций написанные кровью, потом и деньгами не одного франчайзи:

1. При выборе франчайзера тщательно изучите отзывы о продукте и самой франшизе

2. Известность бренда. Чем больше узнаваемость, тем выше стоимость франшизы.

3. Роялти. Отлично, если это фиксированная цена. Может составлять 2 – 6 % от оборота или выручки франчайзи (покупателя франшизы). Имейте в виду, что рекламный взнос оплачивается отдельно от роялти. 1 – 3% от оборота или выручки, оплачивается также ежемесячно.

4. Что входит в паушальный взнос. Другими словами, что включает в себя сама франшиза:
— система управления организацией;
— правила построения и использования элементов фирменного стиля, рекламы;
— управление и обучение персонала;
— методики продаж, маркетинг, реклама;
— рецептуры и технологии,
— формы учёта, отчётности, инструкции и так далее.

5. Просмотрите списки с лжефраншизами или, как их еще называют, черными франшизами.

6. И конечно не забывайте правила любого бизнеса – системное управление: планирование, выполнение и анализ с последующим планированием.

—
Наталья Тай — эксперт-аудитор по построению бизнес процессов

Новые комментарии:

Отменить ответ

На самом деле актуальный и спорный вопрос. Раскрученный бренд, помощь на первых этапах бизнеса — звучит заманчиво. А на практике множество проблем и неоправданных расходов. Каждый раз, когда вижу рекламу очередной популярной франшизы, возникает соблазн рискнуть и попробовать поработать с ними. Но тут же находятся печальные истории тех, кто обжегся на этом. Мое мнение: лучше все-таки воздержаться от такого типа сотрудничества. Если Вы неплохой бизнесмен, то справитесь самостоятельно путем проб и ошибок.

Преимущества своего бизнеса над франшизой заключается в том что ты свободен в своих действиях. Если ты работаешь от франшизи то ты следуешь их правилам и условиям работы, ты ограничен в своих действиях, ты не можешь внедрять новые товары, блюда, продукцию без согласия с франшизой, так же за франшизу ты обязан ежемесячно дополнительно выплачивать определенную сумму, а это лишние не нужные расходы помимо налогов, закупки товаров и другого инвентаря.

В этом плане свой бизнес гораздо выгодней, проще и эффективней в развитие нежели франшиза и на нем будет меньше затрат и больше прибыли.

В настоящее время куча предложений по франшизам, псевдо предприниматели, продают все что угодно, такое ощущение, что уже франшизу на продажу воздуха можно будет приобрести. Многие предприниматели, кого я знаю лично, приобрели франшизу, в итоге не смогли раскрутить бизнес.

Получить можно кота в мешке, как описано в статье, может быть много важных не продуманных нюансов.
Создать свой бизнес план, продумать каждую деталь самостоятельно – такой подход приведет к успеху. Недаром говорят, если хочешь сделать хорошо — сделай сам!

Стоит ли покупать франшизу для старта бизнеса: 10 «за» и 10 «против»

Меня зовут Алексей Войтов и «в браке» с франшизами уже более 5 лет. С одной стороны, я основатель своей собственной международной франшизы суши-баров «Капибара», а с другой франчайзи кофеен Coffee Like и сети детских парикмахерских «Вообраужуля». Находясь по «обе стороны баррикад» я отлично знаю плюсы и минусы франшиз. О них и пойдет речь в этой статье.

Важно!
Речь будет идти именно о «правильных» франшизах.

Плюсы покупки франшизы для старта бизнеса

1. Известный бренд ✅

Не зря Макдональдс делает огромные вывески? Стоит вам открыться под известной маркой и люди, как бабочки на свет, полетят покупать ваши товары. Бренд решает.

2. Рабочая бизнес модель ✅

У хороший франчайзера есть опыт открытия своих филиалов в самых разных условиях, в разных городах и экономиках. И если его бизнес-модель «проросла» от Владивостока до Урала, значит и открытие в любом городе, где вы планируете бизнес, будет успешным.

3. Помощь команды профессионалов ✅

Создавая свой собственный бизнес, вы скорее всего не сможете позволить себе нанимать лучших специалистов, а если город маленький даже найти их будет непосильным трудом. Покупая франшизу, вы автоматически (если быть точным — за роялти) получаете помощь лучших умов отрасли. Согласитесь, заманчивая перспектива получить в помощь команду топ- профессионалов всего за 3% от оборота?

4. Готовые инструкции и регламенты на все случаи ✅

ЕБЗ. И это не ругательство. Единая База Знаний — это библия бизнеса, ответы на все вопросы для создания успеха и беззаботного управления бизнесом. ЕБЗ — капитал знаний, прожитый опыт, 1000 кейсов в оцифрованном и понятном виде. По сути главный актив создателя франшизы.

5. Федеральный маркетинг ✅

Открыли пиццерию и вы уже на Первом канале. Открыли детскую парикмахерскую, и вас рекомендуют в «Детском Мире». Открыли консалтинговое агентство и вы первые в поиске Google. Открыли магазин косметики и вы уже у топового блогера в Instagram. Круто? Это и есть федеральный маркетинг.

6. Опыт франчайзера ✅

Неправильно храните продукты в суши-баре — получите штраф, неправильно подстригли ребенка — разбирайтесь с разъяренным родителем, испортили клиенту пуховик в химчистке — платите деньги. Это лишь малый список возможных провалов и ошибок в стартапе.

Хорошая франшиза уже работает много лет, а значит основатели уже допустили много ошибок и сделали из них выводы. Они сделают все возможное, чтобы вы не повторили их негативный опыт, а взяли только лучшие практики и завоевали рынок.

7. Дешевые ингредиенты ✅

Представьте, что вы открыли свою авторскую кофейню и покупаете стаканчики для кофе. Сколько он будет стоить: 6, 7 или 10 рублей? А теперь представьте, что таких стаканчиков покупают сотнями тысяч в месяц у того же поставщика? В этом случае цена опустится до 3-4 рублей. Тоже самое будет и с кофе, сиропами, пончиками и т.д.

Эффект масштаба от франшизы снижает многие расходы и косты. Это фундаментальное преимущество франшизы.

Сайт, приложение, кешбек сервис, ERP-система — неотъемлемые инструменты управления и развития бизнеса. Сейчас уже невозможно вести бизнес на коленке с блокнотом. Гости, клиенты и покупатели привыкли к классному сервису, качественным сайтам и функциональным приложениям. Разрабатывать и внедрять все это своими силами — долго и дорого, а по франшизе вам предоставляются уже готовые доступы и инструменты.

9. Отличный дизайн ✅

Первое, на что обращают внимание клиенты, это внешний вид. Интерьер с живыми цветами, островок из натурального дерева, сайт с динамической инфографикой. Все это кратно повышает шансы на интерес гостей. И хорошие франчайзеры уделяют большое внимание дизайну всех составляющих всей сети.

10. Обмен с превышением ✅

Фундаментальный принцип развития франчайзинга — «обмен с превышением». Поясню на цифрах.

Предприниматель решил открыть свою кофейню. Для этого ему необходимо:

Оплачивать CRM-систему и ее сопровождение

15 000 рублей в месяц.

Обновлять 4 раза в год меню

100 000 рублей в год или 8500 рублей в месяц.

Вести социальные сети Instagram, VK, Facebook

30 000 рублей в месяц.

Создавать и управлять рекламными кампаниями для соц.сетей

30 000 рублей в месяц.

Поддерживать сайт и приложение, улучшать их

30 000 рублей в месяц.

Только ежемесячных расходов выходит на 113 500 в месяц. А если добавить сюда разработку дизайна кофейни, брендбука, создание сайта и приложения, закупку фирменных стаканов и кофе, то сумма на запуск и сопровождение собственного проекта сильно выше, чем покупка франшизы.

В случае покупки франшизы вы уплачиваете 3-5 % роялти и получаете все вышеперечисленные блага за 40 000 – 60 000 рублей в месяц.

Это и есть обмен с превышением: за

50 000 рублей роялти вы получаете благ более чем на 150 000 рублей.

Минусы покупки франшизы для старта бизнеса

1. Работа под чужим брендом ⛔️

Работая под вывеской франшизы вы развиваете чужой бренд, глобально укрепляя актив франчайзера, поднимая капитализацию его головной компании, а не своей. И в случае сделки по продаже компании, все сливки собирает франчайзер, а не вы! Кроме того вы не сможете назвать суши-бар своей фамилией или именем дочки.

2. Невозможность принимать бизнес-решения единолично ⛔️

Подписав договор франчайзинга, вы автоматически обретаете CEO своей компании в лице владельца франшизы и исполняете его волю. Захотели продавать пончики в суши-баре — спросите у франчайзера, захотели работать на доставку — снова спрашивайте разрешения, перекрасил стену в черный цвет — заплатите штраф за несоответствие проект-дизайну, решили переехать на другое место — согласовывайте с управляющей компанией. И это далеко не полный список ваших обязанностей перед франчайзером.

3. Работа в рамках стратегии франчайзера ⛔️

В случае если франчайзер решил сменить формат бизнеса или решил всю прибыль инвестировать в карманы акционеров, а не на развитие инфраструктуры франшизы, вы будете бессильны и вам придется согласиться. При этом выход из договора не всегда простой.

4. Дополнительные затраты ⛔️

В ряде франшиз вас могут обязать выплачивать маркетинговый сбор или закупать ингредиенты только у центрального офиса и не всегда по низким ценам. Будьте внимательны, ищите скрытые платежи.

5. Отсутствие региональной специфики (часто) ⛔️

Многие крупные франшизы построили успешный сетевой бизнес в городах-миллионниках — Москве, Санкт-петербурге, Казани и др. И в рамках стратегии развития начинают франчайзинговую экспансию в регионы, не адаптируя бизнес-модель под региональные рынки. Так например в Смоленске закрылись кофейни Шоколадница и Travellers.

6. Зависимость от решений (не всегда удачных) франчайзера ⛔️

Франшиза — это прежде всего люди, и им тоже свойственно ошибаться. Сотрудник отдела снабжения опоздал с заказом фирменных стаканчиков и вы «радуете» своих гостей белыми и безликими стаканами.

Еще пример: если у франчайзера сломался сервер, значит у вас упал сайт → люди не могут заказать доставку → вы теряете деньги → франчайзер виновато разводит руками «так бывает».

7. Отсутствие гибкости и неповоротливость ⛔️

Если вы являетесь обладателем небольшого авторского барбершопа, вы можете легко переформатировать его в эконом-парикмахерскую в кратчайшие сроки.

А владея небольшой кофейней можно оперативно запустить доставку суши, чтобы выжить пока весь мир сидит на изоляции.

Находясь в составе франшизы придется дождаться общего решения, которое будет вырабатываться для всей сети. Вы потеряете время и не факт, что решение будет правильным.

8. Репутационые риски ⛔️

Представьте ситуацию. Вы открыли прачечную по франшизе — честно, эффективно и качественно работаете. Через некоторое время в городе открывается еще один партнер-франчайзи и уничтожает дорогую шубу местной блогерши. Его репутации конец. Но и вашей тоже, так как вы работаете под той же вывеской.

9. Финансовые риски ⛔️

Открытие франчайзингового предприятия как правило более затратное явление, чем создание собственного бизнеса. В большинстве случае эти инвестиции оправданы профессионализмом франчайзера, но если вы ошиблись и сделали неправильный выбор самой франшизы, то пиши пропало.

Вывод: пользуйтесь услугами подбора франшиз. Так вы снизите свои риски и повысите шансы на финансовый успех.

10. Запрет на смежный род деятельности (нельзя создавать конкурирующие предприятия в течение определенного срока) ⛔️

В подавляющем большинстве франчайзинговых договоров прописано условие, при котором вы не имеете права заниматься деятельностью схожей с деятельностью по договору франшизы на протяжении действия договора и 3-5 лет после его расторжения или окончания.

Таким образом, вы не имеете права создавать конкурирующие предприятия даже выйдя из франшизы, даже если юрлицо будет оформлено на вашего друга или брата. На этот случай в договорах прописаны огромные штрафы: от 300 000 рублей до нескольких миллионов за каждый случай нарушения.

Франшиза подходит тем, кто готов играть по чужим правилам.

Если вы согласились быть частью сети важно разделять ценности франчайзера.

Франшиза — это эффективная бизнес-модель, помощь команды профессионалов, но не волшебная палочка, работать все равно придется. Выбирайте франшизу внимательно, как жену.

Быстро поменять не получится.

Экспресс-курс по старту бизнеса с нуля

10 советов начинающему предпринимателю

Как открыть ИП за 4 шага – бесплатно и без визита в налоговую

Как открыть бизнес в маленьком городе? 5 правил от основателя «Додо Пиццы»

Поделиться

Оценить

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставлять комментарии

Основная и главная трудность — это выбор правильной франшизы. Потому что если франшиза хорошая, то со всеми трудностями вам помогут справится франчайзеры.
Вот кратный порядок действий, если одно из франчайзинговых предложений вас заинтересовало:

1) Свяжитесь с франчайзером и запросите все материалы: презентацию, финансовую модель, список инвестиций, требований к помещению, требования к франчайзи. Если каких-то материалов нет (особенно финмодели), это большой минус.
2) Запросите информацию о действующих франчайзи, их контакты, соцсети. Если франчайзер не хочет предоставлять такую информацию, это жирный минус.
3) Даже если контакты вам не дали, попытайтесь связаться с франчайзи. Попробуйте найти через соцсети, через звонок в филиал и запросите у них отзыв.
4) Посмотрите сервисы отзывов о бизнесе, почитайте, что пишут клиенты. Изучите соцсети, посмотрите фото клиентов в соцсетях под хэштэгами. Изучите сервисы уличным панорам (Гугл Стрит, Яндекс панорамы). Посмотрите, есть ли там реально этот бизнес. Найдите филиал на 2ГИС и Яндекс Справочнике — они серьезно следят за актуальностью информации в своей базе.
5) Поищите отзывы о работников. Тоже хороший источник информации о бизнесе. Но как и отзывам от клиентов, на 100% доверять не стоит.
6) Изучите информацию о юрлице. Судебные дела, штрафы, уставной капитал, кол-во сотрудников, директоров, связанные юрлица и т. д. Возможно, что на головную компанию заведены судебные дела от други франчайзи. Это важный шаг в изучении информации.
7) Пообщайтесь с франчайзером по скайпу и задайте максимум информации о бизнесе. Тут вопросы нужно составлять индивидуально, обращайтесь ко мне — помогу.
8) Посетите ближайшего франчайзи лично. Обращайте внимание на детали. Например, если это кафе, то посмотрите туалет — это хороший показать состояния дел в бизнесе. Пообщайтесь с персоналом как клиент. Спросите, что нужно сделать, чтобы устроится на работу. И стоит ли вообще работать тут. Изучите чек, номер чека,
9) Аналогично можно посетить филиал франчайзера как клиент. И заранее связаться и попросить провести экскурсию. Франчайзеры должна это делать, чтобы показать и рассказать о бизнесе.

Вот эти шаги вкратце, которые нужны на неповерхностного анализа 🙂 Первое впечатление может быть обманчивым. И один минус по какому-то критерию еще не говорит о том, что франшиза пустышка. Причины могут быть разными. И их нужно изучать.

Источник https://franchiser.ru/articles/information/291-franchise

Источник https://b-mag.ru/pochemu-svoj-biznes-vsegda-luchshe-franshizy-provereno-na-lichnom-opyte-cennye-sovety/

Источник https://dasreda.ru/learn/blog/article/975

Источник