Франшиза цветочного магазина: список лучших и инструкция по открытию бизнеса

Для новостей малого бизнеса мы запустили специальный канал в Telegram
и группы во Вконтакте и Фейсбуке. Присоединяйтесь! Даже Твиттер есть.

Букет цветов – отличный подарок на любой праздник. Спрос на этот товар сохраняется круглый год, принося высокий и стабильный доход. Бизнес по франшизе – самый удобный вариант для предпринимателей. Из этой статьи вы узнаете, как выбрать подходящую франшизу цветочного магазина и запустить свою торговую точку.

Плюсы и минусы цветочного бизнеса по франшизе

Многие мечтают о бизнесе, одновременно высокодоходном и приносящем покупателям счастье. Есть вариант, сочетающий в себе праздничное настроение, небольшие вложения и быструю окупаемость. Речь пойдет о цветочном бизнесе, а именно о варианте работы по франшизе.

Почему именно франшиза, а не бизнес с нуля? Для предпринимателей, только начинающих свой путь, очень важна поддержка со стороны. Франчайзер поможет решить все проблемы, даст необходимые советы, поможет в продвижении и поиске поставщиков и закупке товара.

Также большим подспорьем предпринимателю будет программа для автоматизации работы цветочного магазина. В сервисе Класс365 для каждого цветка можно создавать несколько модификаций (высота, цвет и пр.), отслеживать спрос на товары, формировать в программе букеты и автоматически списывать всю продукцию, из которых они состоят, добавлять в чек услуги доставки и вручения, работать с заказами на цветочное оформление и многое другое. Оценить весь функционал сервиса Класс365 можно прямо сейчас>>

А теперь о плюсах данного вида деятельности:

• Окупается такой бизнес очень быстро. Всего через 3-12 месяцев вы начнете получать прибыль. Учитывая небольшие первоначальные вложения — это хороший вариант для начинающих бизнесменов. Средние инвестиции при открытии по франшизе цветочного магазина — 500 тысяч рублей.
• На цветы обычно высокий спрос даже при условии высокой конкуренции.
• Часто по прошествии года работы франчайзи расширяются и открывают второй магазин, соответственно доходы растут.
• Франчайзер чаще всего предлагает для работы своих проверенных поставщиков, заботится о качестве продукции, ведь от этого зависит его репутация.
• Цены на закупки обычно ниже, чем при самостоятельном поиске поставщика, налажена система лояльности.
• Все ошибки в бизнесе уже исправлены франчайзером, схема работы налажена, вы приобретаете работоспособный бизнес, известное имя и бизнес-модель.

Минусы у этой отрасли тоже имеются, хотя их и не так много, как плюсов. Стоит с ними ознакомиться для принятия взвешенного решения.

1. Цветы сложно назвать долговечным товаром. Нужно будет довольно часто производить закупки, что потребует планирования времени и выстраивания логистики.
2. Брак — довольно частое явление у цветов. Даже у самых лучших поставщиков процент довольно велик. Связано это со спецификой товара. Поинтересуйтесь у поставщика условиями перевозки и хранения.
3. Спрос часто зависит от сезона. Праздничные дни, несомненно, являются периодом самых высоких продаж. В зимние месяцы, как правило, происходит спад продаж.

У франшизы цветочного бизнеса много плюсов, но есть и минусы. Франчайзер будет строго отслеживать исполнения всех правил, указанных в договоре франшизы. И если он обнаружит нарушение — имеет право наложить штрафные санкции. Во избежание подобных ситуаций рекомендуется тщательно изучать договор. При возможности прибегнуть к помощи юристов.

ТОП-10 франшиз цветочного магазина

Название	Логотип	Паушальный взнос	Первоначальные вложения	Роялти	Срок окупаемости	Кол-во точек
Простоцветы		400 тыс.руб.	от 3,3 млн. руб.	0	от 15 мес.	34
Первый цветочный		200 тыс.руб.	от 200 тыс.руб.	по запросу	от 2 мес.	25
Teddy Freddy		35 тыс.руб.	от 35 тыс.руб.	0	от 1 мес.	15
Цветочный ряд		0	от 2 млн.руб.	30% от чистой прибыли	от 6 мес.	62
Точка цветов		69-200 тыс.руб.	400 тыс.руб. — 1 млн.руб.	0	3-6 мес.	7
Megaflowers		от 170 тыс.руб.	от 990 тыс.руб.	5%	7-12 мес.	21
Бутоника		от 250 тыс.руб.	от 550 тыс.руб.	6%	от 6 мес.	0
Amore + Fiori		275-550 тыс.руб.	500-750 тыс.руб.	3%	3-12 мес.	92
ЦветОК		69 тыс.руб.	456 тыс.руб.	от 10000 руб./меc.	от 6 мес.	14
Мистер Флористер		200 тыс.руб.	800 тыс руб. — 1 млн.руб.	10000 руб./мес.	от 6 мес.	6

Простоцветы

Основная идея — сделать цветы каждодневным атрибутом. Цены демократичные. В магазине происходит торговля уже готовыми композициями. Флорист не требуется, что экономит бюджет. Франчайзер предлагает раскрученный бренд и прямые поставки. Роялти отсутствует. В паушальный взнос входит изготовление вывески, программное обеспечение для торговли, мерчандайзинг.

Первый цветочный

Стараются организовать самые низкие цены на закупку цветов. Нет ни одной закрывшейся точки. Круглосуточная поддержка и сопровождение партнеров, кредиты на крупные поставки к праздникам.

Teddy Freddy

Продажа через интернет медведей, изготовленных из силиконовых цветов. Оптовые и розничные продажи. Франчайзер предоставляет технологии продаж, странички в социальных сетях, помощь в настройке аккаунта на Avito и Юле. Особенность товара — яркий и необычный. Цветы не натуральные, поэтому они не вянут и не портятся. Быстрая доставка. Высокая маржинальность — 100-150%. Не требуется отдельное помещение.

Цветочный Ряд

Крупнейшая федеральная сеть. Компания полного цикла. Стремительно развивается, открывая 4 новых магазина ежемесячно. Цветы поставляются из-за рубежа. Находятся на лидирующей позиции по ввозу цветов. Открытием магазина занимается франчайзер, взяв на себя все возможные заботы.

Точка цветов

Кибермаркеты для продажи цветов. Партнерам выделяется маркетолог, дизайнер, дается готовый сайт и приложение. Консультации бесплатны на протяжении всего сотрудничества. Закупочные цены ниже на 15% за счет крупного опта. Возможно обучение флористике в городе Казань со скидкой 50%. Имеют собственные склады и службу доставки.

Megaflowers

Сеть с быстрой доставкой – по городам России она занимает до 3 часов, при отправке за рубеж — не больше суток. Придерживаются правила эксклюзивности в городе. Партнеры регулярно получают новые идеи в сфере флористики от ведущих специалистов сети. Также есть доступ к услугам общего call-центра и всесторонняя поддержка во время сотрудничества.

Бутоника

Сеть цветочных бутиков. Принцип – букет как произведение искусства. Индивидуальный подход к клиентам, кофе для посетителей, приятная музыка в магазине. Позиционируются как бутик с высоким уровнем обслуживания. При открытии франчайзер обеспечивает партнера персональным помощником. Занимается рекламой в сети, обеспечивает поток клиентов. Предоставляет фирменный стиль с уникальным дизайном и атмосферой. Работают с городами от 300 000 жителей.

Amore + Fiori

Сеть, у которой нет аналогов в России, что обеспечивает высокие доходы. Концепция магазина — цветочный бар. Можно не только приобрести свежие цветы, но и выпить бесплатный чай или кофе. Высокое качество обслуживания.

ЦветОК

Торгуют не только срезанными цветами, но и сопутствующими товарами. 3 возможных формата бизнеса, в каждом предлагается оказание информационной поддержки, проведение консультаций, предоставление портфолио, подробный инструктаж по открытию, брендбук. Франчайзер также делится технологиями для автоматизирования процессов.

Мистер Флористер

Дополнительный ассортимент — комнатные цветы. Особенность магазинов в том, что помимо торговли там проводятся мастер-классы по флористике. Не подойдет для небольших городов с населением менее 10 000 человек. Сотрудничество ведется по 3 различным вариантам. Франчайзер обучает и предоставляет все необходимых для мастер-классов материалы.

Как выбрать и купить франшизу цветочного магазина

Критерии выбора франшизы

1. Вид франшизы. Для предпринимателей, которым цветочная отрасль в новинку, лучше всего подойдет франшиза магазина цветов с большой степенью участия компании-организатора. Очень полезной будет помощь в выборе помещения, оборудования и мест хранения товара. Цветы — товар скоропортящийся, а просроченный товар приносит убытки.
2. Условия договора. Стоит уточнить, разрешается ли продажа сопутствующих товаров. Это принесет дополнительный заработок.
3. Выбор формата. Перед покупкой стоит определиться, какой формат торговой точки подойдет для вашего населенного пункта, а также учесть количество и силу конкурентов, платежеспособность и количество жителей.
4. Стоимость франшизы. Выбор напрямую зависит от количества доступных средств у предпринимателя. Денег должно хватить на единоразовую оплату франшизы (паушальный взнос), первоначальные вложения в открытие торговой точки, рекламу. Стоит учитывать ежемесячные платежи: роялти, аренду помещения, оплату электроэнергии, воды, выплату заработной платы.
5. Окупаемость бизнеса. Нужно обратить внимание на предполагаемый срок возврата первоначальных вложений за счет полученной прибыли. Некоторые франчайзеры снабжают описание франшизы цветочного магазина отзывами партнеров.

Возможные варианты цветочных магазинов:

1. Небольшой павильон. Часто размещаются около остановок транспорта и в переходах. Очень популярны и пользуются большим спросом.
2. Маленький магазин. Отдел в ТЦ или отдельное помещение с большой проходимостью. Часто в ассортименте присутствуют подарки, сувениры, праздничная упаковка.
3. Цветочный бутик. Расположены, в основном, в центре крупных городов. Это уютные магазины с высоким классом обслуживания, запоминающейся атмосферой. Персонал должен обладать отличной квалификацией. Часто работают с бизнес-клиентами.
4. Интернет-магазин. Подойдет для крупного города в качестве самостоятельного бизнеса, либо в дополнение к офлайн-магазину в населенном пункте с любой численностью населения. Особый упор необходимо сделать на скорость и качество доставки. Об особенностях онлайн-продаж по франшизе читайте тут>>

Если вы решите открыть интернет-магазин цветов, то обязательно установите программу торгового и складского учета – она заметно упростит вашу работу. Так, сервис Класс365 автоматически выгружает заказы и остатки товара, имеет готовые шаблоны сопроводительных документов, готовые интеграции со службами доставки, а также позволяет работать с различными модификациями товаров и информировать покупателей о статусе заказа. Попробовать в работе все возможности сервиса Класс365 вы можете уже сейчас>>

Виды франшиз по характеру отношений

Перед открытием бизнеса лучше тщательно разобраться в видах франшиз. Они бывают товарного, производственного типа или «в сфере услуг».

Но в данном случае важнее деление франшиз по степени влияния франчайзера на франчайзи. Рассмотрим основные виды, применяемые в цветочной отрасли.

• Классическая франшиза. Стандартная франшиза, предусматривающая строгие правила от франчайзера, роялти и паушальный взнос. Партнер находится под строгим контролем, что проверяется по ежемесячным отчетам. Наценка и ассортимент установлены компанией-организатором. Неплохой вариант для начинающих, так как такой бизнес чаще всего быстро окупается.
• Свободная франшиза. В этом виде, наоборот, предприниматель занимает достаточно самостоятельную позицию. Франчайзер предоставляет товарный знак и имя, консультации по бизнес-вопросам, обучение и скидки в работе с проверенными поставщиками. Паушальный взнос небольшой, как и роялти.
• Серебряная франшиза. Эта франшиза — самая дорогая из всех остальных видов. Стоимость обусловлена наибольшим комфортом и удобством. При покупке франшизы франчайзи получает полностью готовый бизнес. За это он платит прописанную плату за аренду. После этого все права на выбор формата бизнеса переходят предпринимателю, франчайзер выставляет условия исключительно по уровню прибыли. В России такой вид используется редко.
• Франшиза в аренду. В данном случае франчайзи получает бизнес «под ключ», аналогично предыдущему виду. Но права собственности остаются к франчайзера, а предприниматель исполняет роль управляющего, получающего процент от прибыли торговой точки.
• Мастер-франшиза. Также встречается под названием «золотая». Франчайзи имеет право перепродавать бренд по всей стране, а также занимать эксклюзивную позицию в регионе. Присутствует контроль со стороны компании-организатора.
• Корпоративная франшиза. Франшиза со строгим контролем. Франчайзер является владельцем активов. Условия договора лишают франчайзи права принимать решения самостоятельно, а также открывать подобный бизнес под другой торговой маркой в данном месте после разрыва договора.

Сезонность цветочного бизнеса

При принятии решения о том, купить франшизу цветочного магазина или нет, следует учесть сезонность бизнеса. Как можно повысить прибыль в низкие сезоны?

Осенью разнообразить ассортимент луковичными для посадки в открытый грунт, горшками и удобрениями для пересадки.

Зимой — продавать цветы хлопка, пуансетию в горшках.

Весна — высокий сезон, 8 марта всегда приносит высокий доход. Можно дополнить ассортимент луковичными в горшках, подойдут гиацинты.

Лето — низкий сезон. Рекомендуется стараться увеличить продажи в мае и июне, чтобы компенсировать традиционно низкую выручку в июле.

Тренды в мире цветов

Как и в любой сфере, в цветочном бизнесе есть свои тренды. Учитывая их, можно увеличить продажи и прибыль.

В 2020 году в моде классический синий цвет. Это касается не только цвета лепестков, но и упаковки и дополнительного декора в гармоничном сочетании.

Еще одна модная тенденция – Glowing together. Это сезонные цветы, то есть использование в букете цветов, которые появляются в одно и то же время. Например, ландыши, тюльпаны, крокусы, нарциссы.

Оформлять букеты сейчас принято в крафт-бумагу, мешковину, перевязывать веревкой.

Моветоном считаются пластиковые ленты и фольгированная или гофрированная бумага.

Букеты в коробках по-прежнему на пике популярности.

Как подготовиться к открытию франшизы цветочного бизнеса

1. Первый шаг — определиться с видом франшизы. О видах подробнее было сказано чуть выше.
2. Далее следует выбор непосредственно франчайзера. Проанализируйте все плюсы и минусы и примите это ответственное решение.
3. Составление бизнес-плана. Посчитать затраты и рентабельность бизнеса. При необходимости можно прибегнуть к помощи профессионалов.
4. Следующим шагом идет выбор системы налогообложения. УСН с объектом «доход минус расход» — отличный выбор для подобного бизнеса. В этом случае налог рассчитывается как процент от фактической прибыли. Это поможет снизить налоговую нагрузку на предпринимателя в период низкого спроса. Подробнее о работе ИП на УСН в 2021 году читайте здесь>>
5. Будущему франчайзи нужно зарегистрировать бизнес. Для магазина цветов идеально подойдет оформление себя в качестве индивидуального предпринимателя. Во время регистрации необходимо будет выбрать код ОКВЭД. Нужный номер — 52.48.32 «Розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями». Пошаговая инструкция по регистрации ИП тут>>
6. Заключение договора с франчайзером. Дальше, в основном, необходимо следовать его инструкциям для запуска бизнеса.
7. Поиск помещения и ремонт. Как правило, в данном вопросе оказывается помощь со стороны франчайзера, так как помещение должно соответствовать определенным требованиям по расположению, площади, наличию санузлов и водопровода. Обязательно должно присутствовать три помещения: складское с цветочными холодильниками, торговое и подсобная зона для персонала.
8. Важный пункт – установка и регистрация кассового аппарата в ФНС.
9. В подборе и найме персонала тоже обычно есть определенные критерии от франчайзера. Чаще всего он же проводит обучение флористике, а также предоставляет база проверенных поставщиков вместе с программой лояльности и запускает рекламную кампанию.

• Кассовая программа
• Складской учет
• Готовая Система лояльности
• Готовый Интернет-магазин в подарок!

• Покажем как всё работает, ответим на
  любые вопросы!
• Поможем: настроить кассу и заполнить
  остатки за 1 день!
• Подключим готовый интернет-магазин в
  подарок!
• Расскажем о вас всему миру, в разделе
  Кейсы на нашем сайте!

Для новостей малого бизнеса мы запустили специальный канал в Telegram
и группы во Вконтакте и Фейсбуке. Присоединяйтесь! Даже Твиттер есть.

С чего начать бизнес по продаже цветов в магазине

Цветочный бизнес в России считается прибыльным делом. Несмотря на то, что реализуемый товар является скоропортящимся, он приносит стабильный доход предпринимателям и пользуется спросом у граждан. Чтобы упростить процесс открытия своего дела, можно воспользоваться покупкой цветочной франшизы, то есть готового бизнеса.

Особенности цветочного бизнеса

Магазин цветов на рынке

Цветочный бизнес — один из самых идеальных вариантов для лиц, которые только начинают заниматься предпринимательской деятельностью. Цветы считаются компактным товаром, поэтому продавать их можно на небольшой площади. Для начала работы не нужно получать соответствующие сертификаты, поэтому процесс открытия магазина в этом случае значительно облегчается.

Также стоит отметить, что наценка на востребованные цветы достигает 100%, что достаточно выгодно. Прибыльность цветочного бизнеса также обусловлена тем, что целевой аудиторией его являются многие категории граждан: цветы покупают все, независимо от возраста и социального статуса.

Обратите внимание! Цветы можно выращивать самостоятельно и продавать. В таком случае затраты предпринимателя значительно сокращаются.

Форматы цветочного бизнеса

Франшиза цветочного магазина представлена в следующих вариантах:

• небольшие магазины. Торговые точки могут быть расположены в рыночных павильонах или быть отдельными обособленными зданиями. Как правило, в таких магазинах реализовываются не только цветы, но и всевозможные подарочные аксессуары;
• большие павильоны. Точки могут располагаться на рынке, в районе метро. В магазинах подобного типа обычно представлен широкий ассортимент продукции;
• бутики. Торговые точки, которые чаще всего открываются в больших городах. Располагаются они преимущественно на центральных улицах. Отличительная особенность цветочного бутика — свой фирменный стиль, особенности дизайна букетов. Как правило, в подобных магазинах работают профессиональные флористы.

Также цветочный магазин может существовать в режиме онлайн. Этот вариант актуален в том случае, если у предпринимателя уже имеется обустроенная торговая точка. На сайте организации клиенты в таком случае могут знакомиться с ассортиментом и заказывать понравившуюся продукцию.

Важно! Пример онлайн-магазина с доставкой букетов — Мосцветторг, франшиза для начинающих бизнесменов.

Цветочная торговая точка на рынке

Достоинства и недостатки франшизы цветочного бизнеса

К преимуществам франшизы по продаже цветов можно отнести не слишком утомительную процедуру открытия своего магазина или торгового павильона, быструю окупаемость затрат, отсутствие длительного процесса оформления бумаг и составления бизнес-плана. В этом случае франчайзер предоставляет предпринимателю готовый проект и помогает с нуля организовать собственное дело.

К минусам цветочного бизнеса можно отнести достаточно высокую конкуренцию, высокий процент вероятности закупки бракованного товара, сезонность продаж, быструю порчу растений. Цветы пользуются большим спросом в определенные периоды (праздники, школьный и студенческий период). В остальное время у предпринимателей могут наблюдаться периоды простоя.

Перечень условий франшизы цветочного бизнеса

Перед тем как открыть цветочный бизнес по франшизе, необходимо ознакомиться с рядом условий для продуктивной сделки:

• первым делом предприниматель должен найти подходящее помещение для продажи букетов. В здании должно быть три отдельных помещения: торговый зал, склад, комната флориста. С выбором здания обычно помогает франчайзер, он озвучивает свои требования касательно площади и территории для реализации цветочной продукции;
• бизнесмену стоит учитывать место и район, в котором будет находиться будущая торговая точка. Если это отдаленный район города, то стоит отдать предпочтение реализации недорогих букетов. Если это центр города или одна из его оживленных частей, то необходимо остановить выбор на более эксклюзивных и редких цветах.

Предпринимателю также следует проводить грамотный анализ рынка, оценивать перспективу дела в своем городе, сравнивать показатели конкурентов. Потребуется сделать максимально удобную наценку на товар, чтобы привлечь клиентов и получить хорошую прибыль уже в первые месяцы работы.

Бизнес на комнатных цветах или живых, с чего начать — вопрос многих предпринимателей. После выбора компании для сотрудничества бизнесмену следует оформить ИП, зарегистрироваться в налоговой службе. После этого нужно будет выбрать форму налогообложения. Начинающему предпринимателю больше подходит упрощенный вариант, где расчет производится в процентах, независимо от материальной прибыли.

Цветочный бутик в центре города

Ремонт в арендуемом помещении также делается по рекомендациям франчайзера. Что касается подбора персонала, то и здесь все происходит с подачи фирмы, предоставляющей франшизу. Франчайзер дает общий портрет будущего специалиста, а предприниматель занимается поиском подходящего кандидата и при необходимости проводит для него обучение.

Обязанности франчайзера и поддержка

Договор франшизы должен быть выгодным для обоих сторон. Поэтому со стороны франчайзера должна идти соответствующая поддержка для предпринимателя. Она заключается в следующих моментах:

• предоставление партнеру внутреннего доступа ко всем корпоративным ресурсам для получения продуктивного результата в работе;
• поддержка при возникновении сложностей, подсказки и помощь в поиске помещения, подборе персонала;
• проведение специального обучения для ознакомления со всеми тонкостями работы в выбранной сфере.

Важно! Франчайзер также обязуется разрабатывать рекламные акции для продвижения партнерского бизнеса.

Необходимые инвестиции

Франшиза цветов предполагает следующие затраты:

• разовый взнос (до 500 тыс. руб.);
• ежемесячную компенсацию для компании в размере от 1,5 % от общего оборота;
• средства для аренды и ремонта помещения (от 200 тыс. руб.). Точная сумма зависит от размера магазина и требований фирмы-партнера;
• покупка холодильной системы (100-300 тыс. руб.);
• закупка первого товара (от 50 тыс. руб.). Итоговая сумма также зависит от типа продукции, которую продает фирма.

Если выбрать подходящее место для реализации цветочного дела и провести грамотный анализ конкуренции в городе, то можно рассчитывать на окупаемость вложенных средств в пределах 3-6 месяцев.

Оформленный магазин цветов

Популярные франшизы цветочного бизнеса

Ниже представлен обзор популярных и выгодных франшиз цветочного бизнеса для бизнесменов.

«Просто цветы»

«Просто цветы» — франшиза для тех граждан, которые могут рассчитывать на крупное капиталовложение. Магазин «Просто цветы» специализируется на торговле оригинальными букетами для любых мероприятий. Фирма занимается продажами в людных и хорошо проходимых местах (метро, рынки). Цены в магазинах умеренные. Формирование букетов происходит на специализированной производственной базе, что значительно облегчает задачу франчайзи. Паушальный взнос для сотрудничества составляет 400 тыс. руб. Инвестиции в открытие точки находятся на уровне 3,3 млн руб.

«Точка цветов»

Франшиза «Точка цветов» — это один из выгодных вариантов капиталовложения. Вступительный взнос для предпринимателей составляет всего 149 тыс. руб. Роялти отсутствует. Сумма стартовых вложений находится на уровне 500 тыс. руб. Компания гарантирует годовой доход от 5 млн руб. Вложенные средства окупают себя в течение полугода.

«Точка цветов» продуктивно сотрудничает с предпринимателями, проживающими в городах с населением до 1 млн человек. В таком случае реализаций букетов можно заниматься на территории здания площадью 20-25 кв. м. Стоит отметить, что за период существования магазина (с 2013 года) не было закрыто ни одной партнерской точки, что говорит о прибыльности и окупаемости бизнеса.

Важно! Компания предоставляет предпринимателю полный бизнес-проект, обучающую программу для работников, помощь в решении оформительных вопросов.

Megaflowers

Франшиза магазина цветов Megaflowers предлагает надежное сотрудничество начинающим бизнесменам. Компания существует с 2005 года. Она основана на реализации цветов и подарочной продукции. За период своей работы фирма вышла на мировой уровень. Стоимость первоначального взноса равна 300 тыс. руб. Стартовые инвестиции находятся в районе 1 млн. Срок окупаемости — 6 мес. Компания предоставляет подробную бизнес-модель, обучение для партнеров, помощь в решении трудных вопросов.

Магазин букетов Megaflowers

Бизнес выращивание цветов на продажу (или реализация готовых букетов) по франшизе — это отличная возможность начать свое дело с нуля для тех, кто не имеет опыта. Франчайзинг подразумевает покупку готового дела с подробным проектом, рекламной кампанией, обучением. Этот вариант исключает сложности с оформительными процедурами. При возникновении проблем бизнесмену всегда оказывает помощь франчайзер.

Бизнес-план цветочного магазина: сколько стоит и как открыть торговую точку с нуля и с минимальными вложениями

Предлагаем рассмотреть бизнес-план цветочного магазина, изучить, c чего начать расчеты и как проверить, будет ли эта область прибыльной в вашем городе. Отрасль активно растет во всем мире, это перспективное дело, хотя конкуренция тоже на высоком уровне. Причина в том, что их количество в большинстве городов не справляется со спросом, поэтому открывается возможность появления новой точки. Главное – все продумать и грамотно реализовать, чтобы отстроиться от других аналогичных заведений.

Описание отрасли

Все мы понимаем, что букеты – один из главных атрибутов любого праздника, без него тяжело представить начинающиеся отношения в паре, дни рождения и даже грустные поводы. Многие стремятся украшать зал для торжеств свежими цветами. Поэтому почти всегда такие салоны находят своих покупателей вне сезона и экономического состояния в стране.

Анализ рынка

Последние несколько лет этот рынок показывает стабильный динамичный рост, о чем говорит статистика. С каждым годом размеры становятся все больше в натуральном выражении, а в денежном — это еще заметнее. Аналитики говорят, что впереди – увеличение его емкости.

В итоге цветочный магазин можно расценить как один из максимально перспективных готовых идей, хотя риск все же есть. Его рентабельность тоже постоянно растет, как и средние показатели.

Основные угрозы заключаются в выраженной сезонности и вероятности, что предприниматель неверно спланирует объемы под реализацию. Большинство продаж приходится на «праздничные» месяцы – февраль с мартом, майские значимые дни, сентябрьские и декабрь. Лето же считается «мертвым» сезоном, когда выручка стабильно падает из-за недостаточной реализации.

Динамика объема продаж цветочной продукции по месяцам

Еще одна трудность связана с тем, что хранить букеты долго не получится. Максимальный срок – неделя. Потом можно сделать из них корзиночки, но это продлит время жизни всего на пару-тройку дней. Поэтому если закупить больше, чем удастся реализовать, то можно получить убытки вместо прибыли. Но есть и такой нюанс – продавцы часто закладывают эту вероятность в цену, поэтому цветы стоят не дешево.

Объем инвестиций

Этот показатель будет меняться в зависимости от местности, на которой будет открываться место. Но в среднем, если вложить в аренду и закупку необходимого 520 000 рублей, то точку безубыточности можно будет достигнуть на 5-6 месяц работы. Примерная окупаемость составит около полутора лет, а прибыль на первом году реализации вряд ли превысит 40 000 рублей.

Конкурентная ситуация и особенности сбыта

Стоит помнить, что уходить из этого бизнеса люди не хотят. Поэтому количество конкурентов вряд ли сильно уменьшится, если не случится форс-мажор.

Основными соперниками называют сети цветочных магазинчиков и супермаркетов, с которыми сложно бороться, так как у них целые сбытовые сети. Также не нужно недооценивать производителей, которые, в отличие от перекупщиков, могут ставить минимальные цены.

Более развитые представители этого рынка ищут партнеров для работы или создают франшизу.

Ассортимент продукции и услуг

Получить прибыль можно на основе большого выбора продуктов, продажи сопутствующих товаров или услуг.

Лучше всего продавать одновременно срезанные цветы в композициях и по одной, а наравне с ними – сорта в комнатных горшках, они тоже пользуются популярностью, особенно денежные деревья и цитрусовые карликовые растения.

Если брать в расчет только букеты, то советуем начинать с такого набора:

• 7-8 разных оттенков роз;
• 2-5 видов гвоздик;
• 3-5 сортов хризантем;
• разнообразные тюльпаны и пионы.

Это минимум, который точно хорошо продается. Потом можно дополнить список экзотическими разновидностями – лилиями, ирисами, анемонами, орхидеями и другими.

Но помните – увеличивать ассортимент стоит только в том случае, если вы уверены в наличии спроса на них. Иначе они быстро испортятся и превратятся в расходы.

Дополнительные услуги

Рынок активно развивается, и одних роз недостаточно. Что еще нужно, чтобы открыть цветочный магазин – научиться понимать покупателей и закрывать все их потребности. Для этого стоит обдумать и другие, смежные, задачи.

Что можно предлагать клиентам:

• букеты с игрушками, конфетами, комбинированные;
• взаимовыгодное сотрудничество со свадебными салонами и компаниями-оформителями праздников;
• сопутствующие продажи – шоколад, открытки, конфеты, милые сувениры;
• оригинальные рисунки на лепестках, надписи;
• простая доставка или со словами от курьера.

Все это значительно повышает выручку. А если правильно преподносить такие предложения, то доход от дополнительных услуг может превысить основной.

Целевая аудитория

Есть несколько типов покупателей:

• приходят за букетом в честь чего-то – дня рождения, праздника или торжественного события;
• заглядывают за знаком внимания для противоположного пола;
• покупают украшения для интерьера как для частных домов, так и для ресторанов-офисов.

Покупатели самого разного образования, возраста, пола. Но в основной массе это люди от 18 до 35 лет.

Как открыть, начать свой цветочный магазин (бизнес) с нуля, сколько стоит и что для этого нужно

Сначала требуется закупить все необходимое оборудование и инвентарь. Причем самыми дорогими здесь будут холодильники. Чтобы риск воровства был минимален, рекомендуем подобрать опытных продавцов и поставить им хороший уровень зарплаты, состоящий из оклада и процента. Как это будет выглядеть – давайте посмотрим в матрице.

Источник https://class365.ru/stati/9183-franshiza-cvetochnogo-magazina/

Источник https://sps-sng.ru/biznes-idei/prodazha-tsvetov-v-magazine

Источник https://www.cleverence.ru/articles/biznes/biznes-plan-tsvetochnogo-magazina-skolko-stoit-i-kak-otkryt-torgovuyu-tochku-s-nulya-i-s-minimalnymi/

Источник